İngiltere'de Mantar Sayısında Rekor Artış Bekleniyor
İngiltere Kraliyet Bahçıvanlık Derneği (RHS), sıcak ve kurak yazın ardından gelen sonbahar yağmurları nedeniyle bu yıl mantar sayısında rekor artış bekliyor.
İngiltere'de bu sonbahar, ormanlık alanlarda ve bahçelerde görülen mantar sayısının rekor seviyelere ulaşabileceği belirtildi. Kraliyet Bahçıvanlık Derneği (RHS), kurak bir yazın ardından gelen yağışlı havanın bazı mantar türlerinin çoğalmasına yardımcı olduğunu açıkladı. Bu durum, mantar toplayıcıları arasında da büyük bir hareketliliğe yol açtı.
Öne çıkanlar
- RHS, kurak yaz ve ardından gelen yağışlı sonbaharın mantar çoğalmasını tetiklediğini belirtiyor.
- Bazı türlerde "bereketli" bir artış gözlemlenirken, bazıları daha az bulunuyor.
- Uzmanlar, zehirli mantarların yenilebilir türlere benzeyebileceği konusunda uyarıyor.
- RHS, 2025 kuraklığının ardından bahçe mantarlarıyla ilgili sorgularda %43'lük bir artış kaydetti.
- Mantar toplayıcıları, sonbaharın mantar toplama için yılın en önemli dönemi olduğunu vurguluyor.
Ayrıntılar
Lancashire bölgesinden mantar toplayıcısı Colin Unsworth, sinek mantarı (fly agaric) gibi belirgin türlerin bu yıl bolca bulunduğunu ifade etti. Ancak porçini mantarı (penny bun) gibi bazı türlerin daha az görüldüğünü ekledi. Unsworth, Avrupa genelinde bu lezzetli mantar türünde bir kıtlık yaşandığını belirtti. Ayrıca, kahverengi rulo mantarı gibi zehirli türlerin yenilebilir mantarlarla karıştırılabileceği konusunda ciddi uyarılarda bulundu.
RHS'nin bitki patoloğu Jassy Drakulic, bahçıvanların bu sonbaharda çimlerde, bordürlerde ve ağaçların çevresinde "olağanüstü çeşitlilikte mantarlar" görebileceğini söyledi. Mantarların genellikle sağlıklı bir ekosistemin işareti olduğunu, organik maddelerin parçalanmasına ve bitki sağlığının desteklenmesine yardımcı olduğunu belirtti. Kuraklık sonrası ölü bitki materyalinin artması ve ağaçların strese tepki olarak daha fazla mantar üretmesi bu artışın nedenleri arasında gösteriliyor.
Neden önemli?
Mantarların bu denli çoğalması, ekosistem sağlığı açısından önemli bir gösterge. Organik maddelerin ayrışmasında ve besin döngüsünde kilit rol oynayan mantarlar, aynı zamanda gıda zincirinin önemli bir parçası. Ancak, zehirli türlerin artışı halk sağlığı için risk oluşturduğundan, uzmanların uyarılarına dikkat etmek büyük önem taşıyor.